|
|
Italiaanse Kaasfondue
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui, 1 rode paprika,1/2 liter gezeefde tomaten (edah merk), 1 1/2 dl melk, 400 gram geraspte belegen kaas, eventueel wat allesbinder.
Voorbereiding:
Snij ui en paprika fijn.
Rasp de kaas.
doe in een maatbeker de gezeegde tomaten en doe de melk erbij.
Bereidingswijze:
In wat olie ui en paprika 2 minuten fruiten.
gezeefde tomaten en melk toevoegen en op laag vuur 8 minuten zacht laten koken.
Kaas toevoegen en op iets hoger vuur de kaas goed laten smelten. Eventueel iets dikker maken met allesbinder.
Voor meerder personen gewoon ingredienten maal doen, tijden blijven gelijk.
|
|
|